Panettieri in difficoltà. Aumenta ancora il costo delle farine.
Ennesimo aumento di tutte le farine, in particolare la semola rimacinata usata per la produzione del pane di Gela. Aumento dovuto al rincaro del raccolto 2021, dicono le fonti del…
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Il pane dell'antica Grecia
Archives Agosto 2021
Casartigiani: Si al rispetto delle norme, NO al pagamento del servizio a domicilio, tanto paga il panettiere.
Da panificatori a benefattori, si trasformano così i panettieri associati alla sigla sindacale Casartigiani, senza un coordinatore dei panificatori proclamato, è stato lo stesso presidente della sigla a darne notizia,…
Panettieri senza pace. Raddoppia il costo della farina.
La semola rimacinata, la materia prima per fare il pane di Gela e non solo, negli ultimi cinque anni il prezzo è quasi raddoppiato. Cinque anni fa un panificio che…